Muffins à la Poudre de Protéines : Une Délicieuse Collation Riche en P…
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Les muffins à la poudre de protéines sont une option savoureuse et nutritive pour ceux qui veulent étendre leur apport en protéines tout ça en appréciant une délicieuse collation. Faciles à arranger et polyvalents, ces muffins peuvent être personnalisés sur une pâte à tartiner d'éléments par réaliser tous les goûts. Dans cet article, nous partagerons une recette simple par des muffins à la poudre de protéines, ainsi que quelques-uns idées pour maximiser leur valeur nutritionnelle.
Recette des Muffins à la Poudre de Protéines
Ingrédients :
- 1 tasse de farine d'amande
- 1/2 tasse de poudre de protéines (saveur de votre choix)
- 1/4 tasse de farine de noix de coco
- 1/4 tasse de sucre de coco ou édulcorant de votre choix
- 1 cuillère à café de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à expresso de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à expresso de sel
- 2 œufs
- 1/4 tasse de lait d'amande ou différent lait végétal
- 1/4 tasse de yaourt grec
- 1/4 tasse d'huile de coco fondue
- 1 cuillère à expresso d'extrait de vanille
- moitié tasse de pépites de chocolat ou autre garniture de votre choix
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et graissez légèrement un moule à muffins ou utilisez des moules en papier.
2. Dans un grand bol, Hepatik defense mélangez la farine d'amande, la poudre de protéines, la farine de noix de coco, le sucre de coco, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
3. Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait d'amande, le yaourt grec, l'huile de coco fondue et l'extrait de vanille. Mélangez efficacement.
4. Versez le mélange liquide dans le mélange sec et remuez jusqu'à ce ce que chacun et tout soit bien intégré. Ajoutez les pépites de chocolat ou votre garniture préférée et mélangez doucement.
5. Répartissez la pâte dans les moules à muffins, en les remplissant aux deux tiers.
6. Faites cuire sur le four préchauffé tout au long 20 à 25 minutes, ou autant que ce que les muffins soient dorés et qu'un cure-dent inséré sur le milieu en ressorte propre.
7. Laissez refroidir légèrement avant de démouler les muffins et de les déguster. Bon envie de nourriture !
Conseils pour Maximiser la Valeur Nutritionnelle
- Choisissez une poudre de protéines de haute qualité, au lieu de fondation de protéines de lactosérum ou de protéines végétales.
- Ajoutez des éléments sains comme des fruits récent, des noix ou des graines par augmenter la teneur en nutriments des muffins.
- Utilisez des édulcorants naturels tout comme le sucre de coco, le miel ou le sirop d'érable par une choix supplémentaire saine.
- Optez pour des garnitures faibles en sucre comme des pépites de chocolat noir ou des fruits séchés par réduire la teneur en sucre ajouté.
Les muffins à la poudre de protéines sont une excellente choix pour une collation riche en protéines et satisfaisante. Essayez cette recette simple et personnalisez-la conformément à vos préférences pour créer des muffins délicieux et nutritifs.
Recette des Muffins à la Poudre de Protéines
Ingrédients :
- 1 tasse de farine d'amande
- 1/2 tasse de poudre de protéines (saveur de votre choix)
- 1/4 tasse de farine de noix de coco
- 1/4 tasse de sucre de coco ou édulcorant de votre choix
- 1 cuillère à café de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à expresso de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à expresso de sel
- 2 œufs
- 1/4 tasse de lait d'amande ou différent lait végétal
- 1/4 tasse de yaourt grec
- 1/4 tasse d'huile de coco fondue
- 1 cuillère à expresso d'extrait de vanille
- moitié tasse de pépites de chocolat ou autre garniture de votre choix
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et graissez légèrement un moule à muffins ou utilisez des moules en papier.
2. Dans un grand bol, Hepatik defense mélangez la farine d'amande, la poudre de protéines, la farine de noix de coco, le sucre de coco, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
3. Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait d'amande, le yaourt grec, l'huile de coco fondue et l'extrait de vanille. Mélangez efficacement.
4. Versez le mélange liquide dans le mélange sec et remuez jusqu'à ce ce que chacun et tout soit bien intégré. Ajoutez les pépites de chocolat ou votre garniture préférée et mélangez doucement.
5. Répartissez la pâte dans les moules à muffins, en les remplissant aux deux tiers.
6. Faites cuire sur le four préchauffé tout au long 20 à 25 minutes, ou autant que ce que les muffins soient dorés et qu'un cure-dent inséré sur le milieu en ressorte propre.
7. Laissez refroidir légèrement avant de démouler les muffins et de les déguster. Bon envie de nourriture !
Conseils pour Maximiser la Valeur Nutritionnelle
- Choisissez une poudre de protéines de haute qualité, au lieu de fondation de protéines de lactosérum ou de protéines végétales.
- Ajoutez des éléments sains comme des fruits récent, des noix ou des graines par augmenter la teneur en nutriments des muffins.
- Utilisez des édulcorants naturels tout comme le sucre de coco, le miel ou le sirop d'érable par une choix supplémentaire saine.
- Optez pour des garnitures faibles en sucre comme des pépites de chocolat noir ou des fruits séchés par réduire la teneur en sucre ajouté.
Les muffins à la poudre de protéines sont une excellente choix pour une collation riche en protéines et satisfaisante. Essayez cette recette simple et personnalisez-la conformément à vos préférences pour créer des muffins délicieux et nutritifs.
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